La Castela
Desde 1989

desde 1989

HASTA HOY
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Castelados se crea buscando un estilo y unas formas que, como en La Castela, hagan  perdurar la esencia de lo nuestro:

La calle, el bar, el encuentro, los amigos, la familia, nuestras costumbres , disfrutar alrededor de una mesa, vivencias y recuerdos en un espacio que perdure a través de los años y que la pátina del tiempo consolide en un clásico.

Crecemos y  una nueva generación, la tercera ya, se abre camino con el reto de aunar tradición y modernidad.

Todo ello respetando la premisa original de ofrecer una cocina de producto que busque la sencillez y el sabor, resaltando el valor de la materia prima.

Manteniendo y actualizando un recetario tradicional con aportaciones originales que hagan una cocina atractiva y saludable.

Esperamos que Castelados les guste ya que verles felices en nuestra mesa compensa generosamente nuestro trabajo y dedicación diarios.

Castelados
Desde 2016